Все думают, что знают, как нужно правильно питаться и принимать пищу для достижения снижения массы тела, хотя вредные продукты питания лежат в холодильниках многих. Самое большое заблуждение – кушать надо реже и масса тела снизится сама собой. Чтобы оценить это мнение, группе студентов предложили принимать пищу в два приема в 08.00 и 20.00, сохраняя полноценный рацион. Результаты вполне ожидаемы.

Практически весь день парни и девушки пребывали в голоде. До эксперимента они думали, что знали, как правильно питаться. У них ухудшились показатели общего состояния здоровья, сон, восприятие, но при этом масса тела увеличилась. Белки усваивались в недостаточном объеме, а жировое отложение только прибавило скорости.

Вскоре режим был изменен. Теперь у студентов было трехразовое питание: 08.00, 14.30 и 20.30. Они перестали страдать от голода, а показатели здоровья быстро пришли в норму. Когда ввели время для второго завтрака, то результаты удивительные: практически полное усвоение белков, идеальная масса тела и замечательное самочувствие.

Такого рода эксперименты доказали, что людям, а тем более склонным к полноте и после 40, необходимо установить режим приема пищи в 5 раз. При этом важна частота не в увеличении рациона, а в разделении завтрака и обеда на 2 подхода.

Как нужно правильно питаться

Перестаньте кушать позже 20.00. Хотя и это время английские диетологи считают поздним. Помните, что полезные продукты, съедены днем, могут быть вредными вечером. Важно кушать медленно. Плохо пережевали – плохо усвоили.

Не пережеванное разлагается в желудке, это хорошая среда для размножения бактерий и угнетения микрофлоры. Человек всегда съедает гораздо больше необходимого, ведь сигналы о сытости не успевают поступать в мозг.

И когда все же аппетит успокоился, приходит новое чувство – переедание. Не стоит, кушая, читать, вести активные беседы, напрягаться. Это лишь замедлит чувство пресыщения, а много полезного так и останется не усвоенным.

У некоторых народов принцип приема пищи таков: активно жуй, пассивно глотай. Маленькую щепотку риса они могут пережевывать в течение 10 минут. Когда я об этом узнал, то подумал: «Вот чудаки!». Еда проходит тщательную обработку и полностью усваивается. Это очень даже правильно, питание с такой начальной переработкой идет на пользу организму.

Я хочу рассказать о некоторых основных правилах того, как нужно правильно питаться, которых стоит придерживаться.

Основы правильного питания

• Принимать пищу желательно в спокойной среде, без каких-либо раздражителей, которые негативно влияют на центральную нервную систему.
• Соблюдайте режим приема пищи, разбивайте завтраки и обеды на несколько этапов.
• Старайтесь кушать сидя и не жуйте в движении.
• Не переедайте. Всегда испытывать чувство небольшого голода — это очень даже хорошо и правильно.
• Пища должна быть теплой, чтобы не отнимать у организма тепло на ее согревание.
• Будьте эмоционально настроены на прием пищи, рассматривайте ее внешний вид, вдыхайте запах и наслаждайтесь вкусом.
• Перед новой трапезой дайте время организму усвоить предыдущую пищу. Не кушайте, пока не почувствуете голод.
• Не стоит сразу после еды ложиться, нужно пересидеть и дать возможность своему желудку спокойно переварить то, что вы только что в него загрузили.